• 淘宝上有哪些网购美食?

    2017年1月更新时,是 7.9 万赞和 22.5 万次收藏。每年调整更新一个淘宝食物的版本,也还蛮好玩的。

    今年一共列入 24 种食物,保留了之前的 7 种,17 种为新推荐。

    本文仅限知乎和「艾格吃饱了」。请大家保证晚上 10 点后打开,嗯哼。

    1、如果你是第一次看到我的推荐,请谨慎消费,如果可能的话,去看一些我的其它文章,判断下我的风格是否会合你口味,再决定是否购买。

    2、所有内容均为亲身消费体验,照片是我自己拍摄,和品牌与店主没有任何利益关联。

    3、第一版答案写在 2013 年 7 月,基本上都是「艾格吃饱了」早期的推荐。2014 年 11 月更新第二版。2016 年 1 月更新第三版。目前这是第四版。

    4、文中写到某件产品,是我只亲身消费过这种产品,对店铺内其它产品不予评价。

    5、不要跟风,独立思考,谨慎消费。

    6、鉴于知乎现状,评论区关闭。


    - 谢谢邀请,在淘宝上买食物确实是我的爱好。


    (一)零食类

    1、 麻、辣、软、香的牛肉干:大块吃正好

    今年回购多次的牛肉干,因为大片,软,调味好。

    台湾金门产,高坑牌。标明使用澳洲或新西兰牛肉,拆开包装就是飞扑到鼻子前的一阵牛肉香。 有十几种口味,本来我对原味和高梁酒味抱以厚望,但结果吃完拆第二包的还是麻辣味。够麻辣,同时带着饱满的味,大片的牛肉嚼起来很过瘾。 另一个我喜欢的口味是沙茶味

    • 试了挺多种牛肉干的,香港陈意斋的果汁牛肉球也不错,只是价格实在辣手。
    • 进口食品,下单前问清保质期即可。

    2、好吃的怪金桔:蜜蜜甜,有小鸡蛋那么大

    好吧并不怪。广西融安滑皮金桔,是一种国家地理标志产品。

    我喜欢买那种特别大的,皮薄,几乎没有「桔皮味」。


    没有核,果子挑得好,整个芯子都是蜜甜的:

    第一次买来就轰动了办公室,大家立即凑单了 20 斤。


    • 我买的是一斤 10 个左右的特大果,下单后需要等。每次收到约在 10 -12 个。
    • 小果的皮稍厚些,「桔皮味」略重。
    • 价格不便宜。务必发顺丰。
    • 知道这种金桔,是因为在中国国家地理标志产品保护网(cgi.gov.cn)上闲逛,然后再去淘宝搜的。该网站是我的饭后读物,网页制作十分难看兼难用,所以第一次进去就知道应该靠谱:)

    3、欢呼一声把脸埋进去吃的零食 这是我的个人趣味,因为小时候吃爆米花,都是把脸埋进去的……

    今年一直回购的是日本的坂金牌


    南国牌玄米花也不错,很香,也更不甜些。

    所谓玄米花,就是用糙米做的爆米花。



    我喜欢南国黑糖米花糖,但有人跟我说,太甜。

    为什么他们就是无法理解那种带着焦糖味的、结着一点点硬壳子的糖,包裹在香喷喷的米花外的感受呢?


    我喜欢所有米的零食。不知道你喜不喜欢?


    4、 芥末海苔……天妇罗? 是今年常买的薯片感食物,但是用小麦粉做。

    叫天妇罗是开玩笑,不过可以直观地想象下。

    蒙着一层海苔,香且脆,入口又有冲鼻的芥末味。搜索「马鲁斯芥末海苔饼」即可。

    5、 史上最贵的鸡蛋卷:一直没舍得撤榜单

    这是从第一年就列在榜单上的食物,一直没舍得撤下来。

    香港北角德成号老铺的牛油鸡蛋卷。


    鸡蛋、砂糖面粉与黄油制成,层层松脆,香气扑鼻。虽然代购价颇贵,但一直没舍得撤,总有理由。

    • 运气不好,运过来会碎得很厉害。大家自行决定吧。

    6 、好吃的肉松:抱住一盒不肯撒手

    这是去年找到的肉松牌子,今年还是一盒接一盒地买,所以保留。

    广达香肉脯松。我时常抱着一大罐坐在沙发上撒不了手。

    相熟的大厨说,好肉松要「绵软干爽,有点像羊毛絮」,调味也咸淡适中。


    7、只有一种糖好吃,但还是忍不住买


    的酒心糖,外面是糖壳子,里面是 6 种不同的酒。其实大部分口味都一般,只有一种梅酒口味的还算妙,但我还是忍不住会一直买:

    就……很好看,打开像跳棋。


    然后会忍不住抓一把吃:

    放在家里桌上或者送人都挺好看的……

    好吧也可以不买。

    • 易碎,要用顺丰。以及仍然有可能会碎。
    • 惟一一个口味擦着上榜线的食物。大家看着办。

    (二)巧克力类

    8、吃过这么多种巧克力,最喜欢你 (但别着急,第 9 款就是新的)

    这些年陆续在试新的巧克力,几十种下来,最后还是回到这一块。很正大光明的美,但是又保留了复杂的、多层次的风味。

    意大利品牌 Amedei 的 Chuao。

    留一段几年前写的评论:

    很好且清晰的酸度作为骨架,可可的香与苦,饱满复杂的滋味与香气一层层散发开来,好像一支协奏曲,你可以渐渐辨别出各种乐器的存在,也许某一层滋味会显得微弱,可它负责的这一重旋律却始终纹丝不乱。 我其实是个挺长情的人:)

    • 这个品牌的 Porcelana 、Toscano 系列我也会买。另外有一款 70% 莓果巧克力,有红莓果的芯子,果香和可可的微苦交织,口味轻巧不俗气。

    9、在巴黎,对着整面墙那么多的巧克力看了一小时

    Patrick Roger 的巧克力排块,今年终于在淘宝上有卖了。 只有一家在卖,价格贵,且品种非常少。在巴黎,Patrick Roger 的巧克力店里,有一整面墙都是巧克力排块,来自世界各个产地,很多都是独有口味。

    我当时看了有一小时。


    Patrick Roger 是巴黎最出名的巧克力大师,M.O.F 。其实店里最值得买的,是各种口味的手工巧克力( Bonbon )。

    在巴黎拍的。有一次买了近三千元的巧克力带回来,但回上海仍然觉得不够吃。唔……我不太会有这么失控的时候,是真的好吃。


    Bonbon 的淘宝价太贵了。我反正下不了手。还是买排块吃吧:

    他的排块很多口味都非常迷人,我试过一种带香蕉香气的。

    • 不推荐产地和口味了,因为淘宝上选择本来就很少。能买什么吃什么吧,都好吃!
    • 希望 2017 年淘宝卖家们多多进口,再能降个价就更好啦:)

    10、酒心巧克力:樱桃你好

    酒心巧克力还是用 2014 年起的推荐吧 ,48% 的巧克力外壳里包裹着一整枚被酒浸透的车厘子。

    因为樱桃的季节关系,这种巧克力每年只从11月做到来年4月。


    我最喜欢两点:一是整枚酒浸过的樱桃真的软软又好吃,二是巧克力内层没有传统酒心巧克力常见的糖壳子,所以甜度不高。

    • 不过那个酒渍樱桃的口味我有见过非常讨厌的朋友,讨厌到完全无法接受。请小心。

    (三)茶包饮料类

    11、12. 两种桂花乌龙,一夏一秋冬

    之前推荐台湾小茶栽堂的桂花乌龙茶,结果大约有半年整个淘宝没有售。特意找了另一个台湾品牌阿华师,它的桂花乌龙也不错:

    但最近小茶栽堂的桂花乌龙似乎又有售了。

    夏季以净水或者矿泉水冷泡,配些应季水果最好。

    • 小茶栽堂的茶更高香一些,我喜欢夏天冷泡。
    • 阿华师的茶虽然也都说冷热皆宜,但这一袋桂花乌龙,我个人喜欢热泡,比较温和。
    • 阿华师其实以一种黑豆茶出名,我觉得也还不错。

    13、 美到惊人的莓果茶

    今年新喝到的杂莓茶,来自香港流行的花果茶品牌 Florte 。这是散茶,看得到葡萄干、玫瑰果壳和……矢车菊花瓣:

    包装盒也特别美:

    口味就是看配料表就能想像得出。添加了菠萝橙和桃子的「天然香料」,姑且不论,但调得还挺柔和的。

    美且可以喝。


    14、 家乡饮料:从牛肉火锅店喝到家里

    杨协成的马蹄爽,最初是我在上海去某家潮汕牛肉火锅店一直会点的饮料,后来就发展到买一箱放在家里:

    有马蹄果肉可以嚼,所以喜欢。

    • 找离你近的卖家,管包邮就行。
    • 以前推荐过的信远斋小手雷酸梅汤,其实也一直在喝的。

    15、黑糖姜母茶:天冷的时候还是靠它

    台湾糖业黑糖姜母茶,还是一直留在榜单上吧。毕竟上海漫长又湿冷的冬天里,我还是全靠它:

    黑糖和姜汁制的冲剂,还挺容易泡开的。

    • 这两年陆续有男生留言说,买给女朋友喝。你们好甜。
    • 台湾糖业还有一个易拉罐的凤梨罐头,我也常买来吃。因为好打开。

    16、17. 爱心牌杏仁茶,贵妇牌零食店

    香港陈意斋其实是个贵妇牌零食店,如果你只在淘宝上找代购的话。因为都挺贵,且老派。

    薏米糕,美吧?口味么,我觉得着实老派了些。

    但我挺喜欢它的杏仁霜,泡一杯喝甜且暖:

    川贝杏仁粉与粟粉、奶粉和……面粉的混合,容易泡开。


    另外可以买它的川贝杏仁露送人,甜甜的枇杷杏仁糖浆的味道,也很美。我有认识多年咳嗽的同学喝了一杯后就抱走了,说当办公室饮料好赞:

    要以 10 倍的温水兑开喝


    (四)熟食与原料类

    18、知道这家的烧鹅好,因为以前飞过去吃

    广东新会古井镇上的烧鹅,以前专门和朋友飞过去吃了一次。

    确实是好吃的。他们的鹅端上来,从来不用梅酱,要浇积年的烧鹅老卤,香得不得了。那卤汁也用来炒菜,有一种令人难忘的好吃。

    所以有一天半夜饿得睡不着,在淘宝上翻烧鹅时意外发现古井这间烧鹅店开了淘宝店,赶紧下单:

    切得很美吧?我送去菜场熟食店切的,花了五块钱。


    真空袋顺丰过来,皮子当然是不脆了。但鹅肉非常香,浇上一勺卤汁,每个吃过的朋友都会很惊奇:你怎么发现的?

    顺便买过白斩鸡和酱排骨,都很好:

    广东人讲究吃白切鸡,这家店的鹅好,鸡的水准放在上海北京人那里也一定会出色。


    古井镇还有一个特产就是著名的新会陈皮,顺手在店里买了一袋陈皮,糖盐腌的,果然好吃:


    • 这家店叫古井恒益烧鹅店。是我的年度熟食店。没有之一。
    • 好好和卖家商量,多要些烧鹅卤汁,和店里的酱排骨、鹅肝肠一起做煲仔饭,绝妙。过两天有空时写写怎么做吧。
    • 不过别买鹅肝。他们的鹅不以吃肝出名。
    • 当时去吃烧鹅的经历看这里:飞了一趟吃的烧鹅

    19、鹅肝,你还得买潮汕的

    这是去年推荐过的店,叫潮之声,汕头人开的。 店里的鹅肝,相当稳定且出色。肥腻香软,我每次收到就会挖掉半个吃……

    感觉真的很不健康。 但是很好吃!

    • 店里的峡山甘蔗熏鸭,也回购过很多次。很好吃。
    • 鹅翅、虾枣和牛肉丸都能买。

    20、肚包肉,北京牛街最有趣的食物

    去年初写过一篇北京牛街食物推荐,有一间姚记肚包肉很有趣。后来……就有了淘宝代购。

    羊肚或牛肚里灌上羊杂、牛杂、羊头肉或牛羊肉,吃时切薄片,肉质鲜美,香得厉害:

    姚师傅态度极是客气。


    真空包装封好回来拆开来就能吃:


    切片封真空包装,有点像……中式 Salami 。

    • 和代购问清保质期,当天现切的当然最好。

    牛街那篇见这里:给我一个行李箱,我能买下整条牛街


    21、 我会常备的方便面

    香港寿桃牌的 XO 酱虾子面

    面条香且有嚼劲,拌上干干的酱。但是我喜欢它,是因为它不太「方便面」。

    • 另一种我会备的方便面是台湾的老妈拌面,葱油开洋口味。也挺寡淡的。用了台湾的三星葱油,很香。
    • 如果你想找正常的方便面,可以不用买。

    22、 这一袋称职的咸菜

    在上海我常去的炸猪排店,是高岛屋百货的名藏。他们配白米饭的咸菜特别好吃,香。

    结果有一天在微博上,有一位名叫@漾花衣 的姑娘给我留言说,她忍不住恳求店家卖一袋咸菜给她,还真的卖了……于是得知这个牌子叫和富堂本家

    作为咸菜真的很称职。

    • 店铺名叫「和富堂本家 2013」,我常买辣味高菜和风味高菜,但两种区别不大。
    • 各位以后在店里吃饭都可以试试这一招。大部分时候会得不到回复,但偶然会有惊喜的。

    名藏真是间很友善的店呢。以前写过这间餐厅,看这里:一碗绝妙的猪排饭


    23、24. 粥菜爱好者请勿错过

    台湾的金兰酱油我家里常备,烧菜还挺不错的。去年逛麦德龙,偶然看到他们有好多瓶装的粥菜卖,就都买了试试。最喜欢的有两种。


    一种是脆瓜,也就是我们的酱黄瓜。配料表上是瓜、水、糖、酱油和盐。他的酱油好,瓜又够脆,自然是好吃的:

    台湾人的口味,和六必居的比起来,更淡且偏甜。

    另一种是拌饭拌面酱,我喜欢里面有大粒的豆腐干和浸满了油酱汁的面筋:

    这两种配白米饭和粥,都很棒。我挺喜欢的。

    • 淘宝搜「金兰 脆瓜」和「金兰 拌饭拌面酱」。

    -题外

    • 从2013年1月起开始写「艾格吃饱了」,在淘宝上找食物一向是乐趣。一晃四年,每年更新一版,也觉得挺有意思的:)

    • 然后再次再次提醒:

    本文全为个人消费经验,请独立思考,谨慎消费。

    本文全为个人消费经验,请独立思考,谨慎消费。

    本文全为个人消费经验,请独立思考,谨慎消费。


    以上。

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